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    《上班8小時,練習只做重要的事》What to Do When There’s Too Much to Do: Reduce Tasks- Increase Results- and Save 90 Minutes a Day

    真正有效的時間管理,
    不是在管理「時間」,而是學會管理「自己」!

    競爭激烈的社會,不管是公司遇缺不補,或個人愛「包工程」,很多人都沒辦法在朝九晚五的八小時內,把工作做完。這種時候,大多數人不是想辦法加快做事速度,要不然就是留下來加班,消化工作量。

    作者寫這本書,在告訴我們:
    1.你不需要用工作時間長,來向公司證明你的貢獻度。公司比較重視效益。
    2.工作時間拉長,生產力會下降,事倍功半。
    3.工作量大,時間不夠用,是因為你「選錯」該做的事項,不能怪公司或怪別人。
    4.本書會教你走出工作量大的迷宮,讓你每天準時下班,而且工作目標都完成。

    書中作者傳授一套廣受企業喜愛的「生產力流程法則」,包含六個步驟:

    步驟1.每天一早決定該做哪些事
    每天待辦事項超過十項,肯定有問題!
    別再列「待辦事項」,改列「高效事項」(高貢獻報酬工作)
    「不辦」事項(一直收信,看Facebook……)也要列出來鞭策自己不要做

    步驟2. 把該做的事,排進行事曆
    每天行事曆裡只針對以下三種事情排進度:
    –公司例行事務:會議等等。
    –自己職務例行事務:聯繫客戶等等。
    –「高效清單」裡的工作。

    步驟3. 專注工作,不分心
    想辦法排除或管理兩種最主要的「阻礙」。
    –外來的阻礙:同事來探詢或聊天,電話郵件不斷……
    –自己的阻礙:負面情緒,過度社交……

    步驟4. 快速處理隨時進來的訊息
    –文件類:快速瀏覽,吸收訊息後分類歸檔或處理掉。
    –e-mail:快速讀完,依照一定的標準,立刻決定該轉寄、回覆、存檔,還是刪掉。
    –無論是文件還是email,都盡可能不要處理兩次以上。

    步驟5. 終結鬼打牆的問題
    解決人的問題:
    –確保溝通要直接而確實
    –讓事件的所有人都瞭解狀況
    –遇到管太細的主管:試著調整自己,不然就向主管抗爭,或者乾脆離職

    步驟6.做好你的能量管理
    –不要過度工作,必須給自己足夠時間讓身心都能充電,第二天再戰。
    –保持體能良好狀況:睡眠、運動、飲食均衡。
    –保持心理健康:家庭生活、心靈成長……

      亞馬遜讀者五星評價
      國際知名企業(瑞銀集團、微軟等)高階主管採用後紛紛推薦

      「蘿拉.史塔克改善了我們公司內部的工作流程,溝通協調變得更加順暢,資料建立也更有條理,團隊合作也更融洽。在她的協助之下,我們公司有了極大的轉變,而且更上層樓。我無法用三言兩語表達,我們公司受到蘿拉有多大的幫助。」
      ——摩特格.博德(Montague Boyd)/瑞銀集團投資事業群資深副總裁。

      「領袖特質、策略、和商業頭腦,都是商業成功所必要的條件。蘿拉的生產力流程的核心,就在於加強這些必要條件。企業人士請務必閱讀此書!」
      ——米克.哈洛(Mike Howard)/微軟保安管理部長

      「這本書指引大家如何高效利用有限的時間,在資源短缺的狀況下,還能達到最大的效果。請花點時間閱讀本書,等到驗收結果時,你會驚艷於自己的成就。」
      ——提姆.傑克森(Tim Jackson)/科羅拉多汽車經銷商協會總裁兼執行長。

      「任何一個人想要達成事半功倍,減少事倍功半,都應該閱讀此書。」
      ——尼多.R.庫貝因博士(Dr. Nido R Q ubein)/高點大學校長,豐收麵包公司總裁。

      「史塔克難以置信的書,告訴你如何增進更好的組織能力,並得到比你可能想到的更快的結果。 」

      「這本書會節省你的時間、金錢,以及最重要的——拯救你的心靈。在我們現代快速變動、多工的世界中,史塔克提供你解決困難的方法,本書集結了她的專業精髓。」
      ——提姆.桑德(Tim Sanders)/暢銷作家及前雅虎Yahoo!領導力督導長

      「蘿拉的生產力流程法則會幫助你變成一個5%的雇員,卻能創造95%的公司的價值。除此之外,Productivity Pro也是一個套值得使用的好工具!」
      ——傑夫.畢騰爾(Jeff Bettinger) /HelpMyResume.com的職涯策略領導長

      「我是蘿拉的狂熱的書迷,因為她是我的良師,她教導我如何施力不多,卻能收獲良多。對我而言,就如許多其他人一樣,時間即金錢。她教我如何更有效的利用時間,因為我有了時間,我就可以做得更多我想做的事,對我而言,這就是無價。」
      ——喬.卡勒威(Joe Calloway)/《顧客要買什麼?就是比別人好的頂極服務》作者

      「你常常加班嗎?壓力大到快要受不了嗎?無論怎麼苦幹,工作表現缺毫無起色?去買本蘿拉.史塔克的書吧。你只要讀透這本書,你的難題就能迎刃而解。你的工作負擔變少了、壓力減輕了,而且還能得到豐碩的成果。是的,你一定可以辦得到,所有秘訣盡在本書中。」
      ——達倫.海迪(Darren Hardy)/《成功雜誌》發行人,紐約時報暢銷書《複合效應》作者。

      ——布萊恩.崔西(Brain Tracy)/《想成功,先吃了那隻青蛙》以及《征服自己:成功者不說,卻一直在做的事》作者

      「這是一本內容豐富、務實的工具書,你可以在本書中一覽現代職場上最困難的挑戰:時間管理。終於有人能夠解決我們工作過勞的窘境,作者史塔克女士也給予我們相當有用的解套公式:精簡、精簡、再精簡。」
      ???——羅瑞.維汀(Rory Vaden)/西南顧問公司共同創辦人、紐約時報暢銷書《邁向成功的7個步驟》(Take the Stairs)作者。

    • 作者介紹

      蘿拉.史塔克 (Laura Stack)

      擁有企管碩士學位,現任「生產力專家」(The Productivity Pro?)顧問公司總裁,提供企業內部生產力及產能效率專業諮詢服務。

      蘿拉過去二十年顧問諮詢的經驗當中,幫助許多企業團體排除生產力效能低落的障礙,包括了沃爾瑪超市、思科系統、瑞銀集團、安侯建業(KPMG)、以及美國銀行等。她所指導的對象主要是公司領導人、專業經理人、銷售人員以及企業家,幫助他們整合產能效率的策略,特別是「用最少的時間,創造最多的成果」。

      蘿拉的電子報訂閱者遍布全球三十八個國家。她同時也是微軟、3M、全錄及Office Depot文具連鎖店等知名企業的代表發言人。此外,她所設計的Productivity Pro備忘行事曆也授權Day-Timer製造發行。除了實際擔任顧問,她也把相關主張寫成書籍,目前有五本著作。

    • 譯者介紹

      劉玉文

      銘傳大學大眾傳播系畢業,美國華盛頓大學大眾傳播學院碩士,目前定居美國北卡羅萊納州。曾任職於臺灣電視及東森電視,現為自由譯者,已出版譯作包括《無所不在的連結:病毒式行銷!?用Facebook精準掌握潛在客戶需求》、《再也不說我老了:抗老管理療法讓歐吉桑變成年輕小伙子》。熱愛閱讀、文字、電影和貓。

    上班8小時,練習只做重要的事-目錄導覽說明

    • 作者序
      前言:關於精簡的基本概念
      節省時間,自救助己
      嚴苛的現實
      最佳的解套方法
      創新的時間管理術:生產力流程法則(PWF)

      第一章:分辨該做什麼
      為什麼事情總是多到做不完?
      你的產能價值在哪裡?
      揪出浪費時間的殺手
      時間花到哪裡去了?
      「待辦清單」:檢查還有哪些沒做?
      戰場的急救分類法
      PWF第一個步驟的回顧與摘要

      第二章排定時間表
      關於一週工作四小時
      時間表初級班
      大幅減輕你的工作負荷
      學會說「不」,並且貫徹實行
      節省開會的時間
      進退兩難的選擇
      PWF第二個步驟的回顧與摘要

      第三章集中你的注意力
      造成分心的原因
      應付來自外來的分心因素
      解決來自內在的干擾雜音
      掙脫科技的束縛
      專心小幫手
      心無旁騖的禪學
      PWF第三個步驟的回顧與摘要

      第四章創新的資訊處理法
      克服資訊氾濫
      資料整理術
      你的個人時間管理系統
      資訊管理的原則
      6D資訊管理流程?
      e-mail處理流程圖
      PWF第四個步驟的回顧與摘要

      第五章終結效率鬼打牆
      實用的辦公室整理法
      「人」的問題
      如何應對事必躬親的微型主管
      減少無效,突破瓶頸
      持續進步的挑戰
      自我要求、不斷超越
      PWF第五個步驟的回顧與摘要

      第六章養精蓄銳,做好能量管理
      源源不絕的個人能量
      充足的睡眠
      均衡的飲食
      適度的運動
      保持愉快的心情
      保持在巔峰的狀態
      PWF第六個步驟的回顧與摘要

      後記
      好好利用閒暇時間

    作者序

    某天早上,我來到一家名列《財星》(Fortune)前一百大的電訊公司進行專題演講,我進入會議廳時,有位女性員工向我走來,而她的臉色不太好看。「我得要老實講,」她說,「我不是很想聽妳的演講。」

    我的演講根本還沒開始就聽到這句話,有點措手不及。「真的嗎?」我回應她,「可以請妳告訴我原因嗎?」

    「當然可以。」她繼續說,「我根本就不想提高自己的產能,我每天都拚命工作十二個小時,工作還是多得做不完。我不想再聽到一個生產力顧問告訴我,我應該要做更多事,但實際達成的目標卻少得可憐。我真正想要的是事半功倍。」

    我瞬間豁然開朗,我用肯定的語氣告訴她:「我來這邊,就是為了要幫助妳。」

    我在一九九二年創設了「生產力專家」顧問公司,公司的宗旨就是幫助客戶「用最少時間,創造最多成果」。而這位女職員說「事情太多做不完」,以及她所希望的「事半功倍」道出了我這二十年來為各界服務的主要內容,而這本書的書名 (注:英文原書名What to Do When There’s Too Much to Do,直譯為「太多事要做時該怎麼做」。)靈感也來自於此。

    坦白說,工作多不見得是好事。想想看,哪一種方式比較會讓你的上司驚豔?一天內做了三十七件沒什麼價值的小事,還是一天只做七件工作,但全都是價值很高的大事?一天工作八小時的員工能比一天工作十二小時的員工,更具有生產力嗎?答案其實呼之欲出。最重要的還是「成果」,不是完成的工作件數,更不是花費的時間長短。盲目的忙碌不等於有效的產能,兩者不能混為一談。沒有人在乎你待在公司的時間有多長,或是完成了多少待辦事項。大家只會在乎你的工作能力,以及最後的成果。

    我撰寫本書的用意,是希望能幫助你達成更多的「成果」,而不是只有「結果」。我也明白要把寶貴時間用來閱讀本書,很讓人為難,而且還是老生常談的內容。但是有些事情值得花點時間去了解,我也非常希望你能夠考慮一下,你現在投資了一點時間,但以後可以節省更多的時間。

    就如同本書副書名 (注:原文為Reduce Tasks, Increase Result, and Save 90 Minutes a Day。)所寫的:「減少工作分量,增加工作成果,並且每天節省九十分鐘」,我們會把重點放在如何減少工作的分量,真正達到事半功倍的效果。本書的最終目的,就是讓你在工作和生活都能雙贏。對你本身而言,不但工作成就顯著提升,也能與私人生活取得平衡。對你的上司來說,員工不會為了維持私人生活而輕易離開公司。只要員工的成就感和士氣大振,而公司的人員流動率也會跟著降低。

    所以,提高生產力對於員工和公司來說,是雙贏的局面!

    想要減少工作量,首先就是要捨棄原本「衝衝衝」的觀念。現代人的生活步調很快,壓力又大,常把工作時間延長到每週六十、七十小時,甚至八十個小時。工作時間變長,生產力反而下降,這是必然的結果,人不可能在筋疲力竭時還能拚命工作,即使勉強自己硬著頭皮去做,疏忽之下只會造成更多錯誤,最後還要花更多時間去彌補。到最後,為了追上落後的進度,你只能竭力往前衝刺。對於大多數人來說,這也是個無法破除的惡性循環。

    所幸你買了本書,表示你試圖改變現況,捫心自問:「我真的需要那麼長的工作時間嗎?我一定要拚了命才能把事情做完嗎?還是說,其實我做事不得法,沒有效率?」好好審視自己的工作習慣、執行流程還有進行方式,你就會發現產能低落的癥結所在。

    《上班8小時,練習只做重要的事》一書完全顛覆傳統的時間管理法,這是因為傳統的方法已不符合現今的職場潮流。我念大學時是在一九八○年代後期,當時我修了一門時間管理課。第一天上課時,老師就要大家制定一份日程表,工作內容和起始的時間都要寫出來。我寫了份鉅細靡遺的行程表,從幾點幾分到幾點幾分,要做哪些事情,安排得分毫不差。大致上我還能照著行程表走,但如果有突發事件,就會打亂我原本的安排,預定要完成的事項也全都泡了湯。

    隨著時代的演變,傳真機、語音信箱、網路、e-mail、手持式裝置、應用程式(apps)以及各式各樣的科技產物紛紛出籠,生產力的定義也因此產生了巨變。換句話說,如果你想要事前安排一整天的工作行程,細分每分每秒該做的事情,那麼一天開始不到五分鐘,你的行程就已經爆滿了。

    資訊過多讓事情也變得更多,生產效能不但下降,還會讓我們忙得不可開交。因為經濟衰退,我們的荷包變得消瘦、對人卻很刻薄。我們有更多期望,資源卻很少,越來越繁重的工作落在我們肩頭。結果就是待在辦公室的時間越來越長,私人的生活時間越來越短,和親人伴侶也漸行漸遠。

    上班族每天都要面對從四面八方湧進來的大量資訊,他們雖然想要好好記錄分類這些資訊,卻都無所適從,也因此產生了極大的壓力。我們對外的聯絡方式更多了,聯絡人也多了,溝通的時間更快了,但是每天要做的事情變得更多。

    如果你制定了一份「普通」的待辦清單,而且想要把清單上的事情全部做完,那意味著必須耗費數百小時工作時數。而且,你可能只是把時間花在「擬定計畫」還有「分門別類」上,卻都還沒有動手開始!現今資訊流通快速,制定一份冗長的待辦事項表只會浪費寶貴的時間,相反地,好好規畫自己的生活對你才有好處,系統化的工作方式可以幫助你分辨哪些才是值得去做的工作,把握時間,心無旁騖完成這些工作。

    如果你的事情實在太多了,真的需要占用一些時間才做得完,這也不要緊,只要你認真做事,集中精神,你還是可以辦得到。我在本書中提供的工作流程法則層次分明,便於執行,你可以隨時視情況調整行程表。到最後,你每天就可以至少節省九十分鐘,這些充裕的時間可以讓你彈性應用。

    前言:關於精簡的基本概念

    如果你是一個認真的員工,希望能讓工作表現更良好,早就努力讀過許多時間管理以及提高生產力的書。那麼《上班8小時,練習只做重要的事》有什麼不一樣呢?本書的特點就在於創新的工作流程法則,這個法則可以讓你在壅塞暴量的工作負擔中,找到一個解套的方法。簡單來說,本書的主旨就是做事要少,不要貪多,集中精神才能事半功倍。

    很多員工看到這個主旨,會感到相當驚訝。這也難怪,因為公司總是要求員工要加班多做點事情,卻吝於提供資源。而這也是為什麼我很強調這個主旨,過去十幾年來,「生產力」是員工的最高原則,卻沒想過一般人無法承受長期的超時工作。

    何謂「生產力」?以商業的角度來看,生產力是指每單位勞力所能製造的商品數量,或是所能提供服務的次數。生產力不但是評量企業是否成功的標準,同時也是一個國家整體經濟是否建全的指標。整體而言,美國人現今的生產力達到史上最高,但是仔細想想這幾年來,促成美國高生產力的原因並不健康。由於經濟衰退,公司大幅裁員只保留最低限度的人力,而留下來的員工卻得以更少人力做更多事,就如同我在序中所提到的女職員。我們拚命加班只為了保住工作,混口飯吃,但這種情況讓人相當沮喪。

    節省時間,自救助己

    所以,我要宣揚這套精簡工作的方法,我非常相信唯有這套方法才能去蕪存菁,留下真正有價值的工作,在這場經濟衰退當中不會讓你因為工作過量而失去健康,失去家庭生活還有人生的歡樂。

    大多數的員工都深信只要不顧一切奉獻給公司,就可以解決所有的工作問題。其實,這只是雇主讓員工如此認為而已,你真的不用做到犧牲奉獻的地步來表示忠誠,也不用完成大量的工作來表現你很有價值。

    我是說真的。來看看日本的例子,日本員工以無償加班做超量的工作,來展現對公司忠誠的表現,而不是把重點放在加強自己的生產效能,這是日本企業根深柢固的觀念。所以,日本員工有很高比率的「過勞死」,如同字面所示,工作過於勞累而死。其實不單只有日本,許多西方國家也有同樣的狀況,只是我們的醫療機構很少追蹤記錄這個死因。

    好好想想,你為了可能會加薪或升遷而失去健康,這真的值得嗎?這只是「可能」會讓你加薪或升遷,並非一定會實現。你能保證埋頭苦幹真的能得到上級的賞識嗎?與其花時間和同僚別苗頭,還不如好好處理真正重要的事情,專心排定策略,並且確實執行。別把自己逼得太緊,這不但會降低你的表現,也無法提升你在公司內的價值。

    嚴苛的現實

    超時工作只會事倍功半,降低產能。已有相關研究顯示每週工作六十小時,生產力平均下滑了二十五%。超時工作會讓人感到疲勞,進而失去判斷力造成表現失常,所以延長工作時間只會讓生產力下降。到了最後,即使你的工作意圖很強,還是徒勞無功。而且,你工作的分量太超過了,就會不自覺養成壞習慣,這對你的公司不但沒有好處,也跟你想要好好表現的初衷背道而馳。

    教訓何在?你不是機器,長時間工作只會讓身體和心理感到疲勞,身心俱疲的狀態下,工作的步調就會變慢,不斷出錯,還會浪費更多時間。更糟糕的是,一個人長久處於疲勞的狀態下,很容易產生心理憂鬱,若是太忙而忽視這個狀況,則可能會爆發成失控的局面。憂鬱會對人造成很大的殺傷力,而且還會造成產能低落的問題,甚至於引發更嚴重的後果。

    傳統的一週四十小時工作時間是較佳的折衷方式,也能在生產力和過量工作中取得平衡。不過,今天有許多人礙於公司期望或是企業結構,無法採納這種工時分配的方式。有的人認為要把行程排得滿滿的,才會有動力完成工作,可是他們的能力即使到了極限,卻還不知要放手。你會希望自己「短路」而拖累工作表現嗎?你很清楚工欲善其事必先利其器吧?那怎麼還不懂得好好善待自己?

    最佳的解套方法

    我會在接下來的章節裡,告訴你如何擺脫得要加班的緊箍咒,心中不斷默念「精簡,精簡,精簡」的咒語,你每天將會空出九十分鐘,遊刃有餘。一天可以空出九十分鐘不是空談,我的客戶執行這套方法後,充分改善了內部的管理狀況。

    我要教你的方法,就是利用我的時間管理方式,重新分出事物的輕重緩急,將注意力集中在重要的事情上。你會學到如何捨棄陳舊的整理方法,接納創新的分類方式,分辨手上的工作事務,擺脫低落的生產效能。依照這個方法,你就能削除多餘的旁枝末節,專心處理主要的任務。

    你不用感嘆這一切都是命,讓工作壓垮自己;而是要掌控自己的命運,擺脫現況,學習改進方式,邁向工作與生活平衡的未來。傳統的生產力觀念會讓人產生誤解,請你忘了吧。你真正該做的,是認清自己的極限,不要逞強,調整工作態度,想辦法去體認自己在上班時間內能夠合理完成的工作目標。若能如實執行,你最終一定會發現你可以如期完成所有重要的事,而且時間真的很夠用。

    我所提供的方法,只不過是要你重新調整你的人生,在工作之餘也能享受生活。這裡要提醒你,執行新方法不見得容易,但是這個觀念與方法簡單明確,有利施行。你若能接受這樣的基本概念,現在就容我正式介紹「生產力流程法則」(The Productivity Workflow Formula?;簡稱PWF)。

    創新的時間管理術:生產力流程法則

    PWF有六大執行步驟:
    1.分辨該做什麼:仔細審視工作需求,分類歸納待辦事項,對付浪費時間的禍首,下決心只做真正重要的事。
    2.安排時間:妥善安排工作時段,在適當的時機勇於拒絕,明快下決定,以及掌控會議時間。
    3.集中注意力:磨練個人意志力,去除分心的雜念,學習集中精神的方法以及避免無謂的「多工」。
    4.處理新資訊:有效地搜尋資料,分類管理數位資料以及快速回應e-mail、語音留言和公文。
    5.終結鬼打牆:分辨哪些值得一試,哪些是做白工;減少「鬼打牆」般沒效率的惡性循環,解決人事問題的瓶頸,以及徹底執行生產力法則。
    6.精蓄銳,管理工作動能:注意會影響心理的生理因素,適當的睡眠,均衡飲食,適度的運動以及保持好心情。

    PWF是一種環狀的循環模式,不論在何時都可以周而復始。換句話說,這個模式沒有終點,可以不斷進行,進而成為生活的方式。除此之外,不像傳統的生產力模式是單向直線型的(如A到B到最後什麼都沒有),PWF可以讓你擁有自己的步調,避免停滯期,帶領你達到新境界。

    生產力流程法則(PWF)

    生產力=分辨輕重+安排時間+集中精神+隨時應變+終結循環+管理體

    如果你確實把PWF應用在生活中,每天真的可以節省九十分鐘,用這些時間好好享受生活,而不是讓工作塞滿你的人生。雖然這聽起來很荒謬,但是你真的可以事情少做一點,成就多一些,你只是需要把有價值的高產能工作,從一堆沒有意義的雜事中篩選出來。

    那麼,讓我們一起開始,看看這六大步驟怎麼改變你的生活。

    推薦文
    加班不再是「常態」
    文/摩特格.L.博德(瑞銀集團投資事業群資深副總裁)

    在諮詢史塔克女士的專業意見之前,加班是我們公司員工的常態,員工得在下班後再多留幾個小時,才能完成工作,趕上應有的進度。

    史塔克女士受邀短期留在我們公司,幫助我們改善公司內部溝通協調的方式,讓協調流程變得更加有效。同時,她還指導我們如何將日常事務分門別類,並隨時追蹤進度,也告訴我們如何善用微軟的e-mail收發軟體(Outlook)整理歸納各種訊息。諸如此類的改善方法不勝枚舉,但可以肯定的是,我們的工作方式有了很大的進步。我們的員工現在可以準時完成每天的工作,工作過程中也很少出錯,更不用擔心會造成很大的疏失。我們有六個夥伴負責各種執掌,其中有個負責「退休金計畫」,有個專責研究工作,現在運作變得非常順暢,他們彼此花費在溝通協調的時間更少但成效卻更好了。

    根據我的估算,比起史塔克女士還沒來之前,我們每天可節省九十分鐘的時間。我的六名屬下原本是無所適從,壓力又大還要常常加班。他們現在效率變高了,還能在下班之前就完成工作,準時回家。幾個月以來,沒有一個員工需要留在公司加班。史塔克女士就如同她的專業頭銜「生產力專業顧問」,她指引我們一條通往成效更好的捷徑,成效比以前好太多了,而且還縮短了工時。我們的員工有信心可以在現有人力下,達成顯著的業績成長,而我們可以善用多出來的時間,好好研究公司的發展方向和策略,以期達成更卓越的成就。

    限時活動折扣 揪出浪費時間的殺手

    時間是最寶貴的工作資源。跟辦公文具甚或是金錢不同,時間用掉就沒有了;公司櫃子裡不會有個標示「時間」的盒子,備著一分鐘兩分鐘供你不夠時取用。時間用掉了就一去不復返,即使如此我們老是在浪費時間,多浪費的每一分鐘,都讓我們無法去做本來應該做的正事。

    你不能白白浪費時間。如果你想要達到精簡工作的成效,確實做好時間管理非常要緊。當你在做「時間管理」,你不是在管理「時間」暢銷排行,而是管理「你自己」。也就是做好自我管理。

    你有了這樣的期間限定基本概念後,我們來看看哪些是造成時間浪費的殺手,以下幾項是職場中常見的殺手:

    e-mail:老是在檢查收件匣是很糟糕的事,如果每一封來信都要看,都要回覆,你該做的工作只會脫軌、跟不上進度。你不但要花時間打開信、瀏覽信件內容、決定是要忽略或是回覆對方,更糟的是,你還要花更多的時間重新集中精神,收心繼續工作。

    面對現實吧,e-mail雖然是很好用的工具,但放任不管的話,只會白白吃掉你的工作時間。如果你真的無法克制自己去點開來看,那還不如關掉e-mail,好好專心工作。比方說,關閉來信提示音或是其他的系統提示,不要讓提示音的嗶嗶聲打擾你,不斷提醒你有待看的來信。在第三章中,我會介紹一些可以好好管理e-mail的程式工具。

    網路:網路是職場中最浪費時間的殺手,雖然網路很有用,甚至可以也真的幫許多人創造財富——但也是一個會讓員工沉溺其中,造成產能低落的主因。近期的研究就顯示,上班族承認每天上班會打混,打混的時間平均兩個小時,其中一個小時就是掛在網路上。相當不妙!

    網路是資訊的無底洞,有的資訊有用,有的卻無用。網路很方便,有時還能節省時間,但很容易推人下海。比方說,剛上網只是用一下網路付款或是查查地址,到最後卻讀起新聞或是查看社群網站的更新。

    如果你打算休息一下,紓解一下壓力,上上網是沒有什麼關係,只要確定時間地點恰當,不會干擾你正常工作就好。不然的話,把網路視為一種工具吧,跟所有工具一樣,有需要才用,用完了就要收起來。

    社群網站:請小心使用推特(Twitter)、臉書(Facebook)以及LinkedIn這些社群網站。因為以產能的觀點來看,社群網站簡直就是時間的吸血鬼。包括我在內以及其他許多企業主,都會利用社群網站拓展市場商機。可是呢,有許多職員使用社群網站瀏覽訊息、更新回應,但都不是為了商業目的,而是私人用途。雖然職員浪費的只是時間,這不但不能幫公司賺錢,反而會讓公司賠錢。

    交際行為:我們都希望工作場所氣氛融洽,和同事相處甚歡,而現況卻是我們占用上班時間閒聊。午休時間跟同事聊聊天沒有太大關係,但工作時間就應該用來工作。你更要避免在別人的辦公室或座位旁聊天,這不但浪費自己的時間,也在浪費別人的時間。所以,不管你多想跟別人交際,還是要控制自己的社交習慣。

    員工不認為自己聊天是在浪費時間,而管理階層則認為員工聊天就是在浪費時間。那結論到底是什麼呢?聊天可以說是浪費時間,但也可以說不是。所以,交際行為要視個別狀況而定,而每一個狀況都不一樣,得依據社交內容和目的。雖然有的交際行為就是在浪費時間,但有的確實具有目的,不能以偏概全。比方說,花了三十分鐘講莎莉姑媽開刀的事情,很明顯地對工作沒有幫助,而有的社交活動是為了建立人脈、凝聚向心力、增進同事情感以及彼此切磋學習,這類的交際就是有必要進行的。

    你一定要知道何時得喊停:「好了,我已經聊得夠久了,該回去工作了。」這時就要結束談話,回到工作崗位上,不要想再偷懶個十分鐘。如果大家都有這種自覺,那我上文提到的那種了無新意的研究,也不會繼續存在了。

    八卦與抱怨:說到應該要自制的社交行為,我強烈建議一定要戒掉兩種「交際」方式:八卦與抱怨,這兩種行為不但會浪費時間,還會傷害到公司文化,甚至於造成公司的損失。

    和同伴聊天時,最忌諱在背後說人閒話。大嘴巴拿別人的私事取樂,不會幫助你達成工作目標,到處散布負面想法與批評更會造成莫大的傷害。

    一個老是抱怨生活中讓人不悅的事,什麼事都在發牢騷的人,最後成就不了任何一件事。而八卦的內容都很負面,沒有人聽了心裡會舒服。說得更具體一點,不要一直抱怨自己的薪水很低,也不要一直抱怨自己的工作內容還有同事。與其喋喋不休抱怨,還不如轉念找出一條活路。如果你抱怨的事情,是你無力改變的,那就接納它,然後向前邁進;如果你抱怨的事情,是以你能力可以改善的,那就盡全力去做吧!

    處理私事:你的私事很容易占滿上班時間,比方像是即時通訊軟體、簡訊、e-mail還有電話,這些私人訊息很容易打斷你的工作。其實,你知道改正的方法:把所有的電子通訊裝置統統關掉,不要沒事就去看私人e-mail信箱,馬上停止私人的電話,不管是用公司電話打的,還是自己的手機。

    除了私人聯絡,也有很多人在上班時間處理一些個人瑣事,像是記帳、預訂旅遊行程或是整理貸款申請單,這些瑣事也是在一點一滴侵蝕工作的時間。我猜這些人之所以要在上班時間做這些事,是因為工作時間太長,下班回家後身心俱疲,已經沒心思處理雜事。長久下來,只會造成惡性循環。所以請盡量在下班前把工作做完,準時回家然後在家好好處理個人瑣事。不過,某些情境必須跨國跨時區工作,沒辦法以上下班清楚畫分處理公事和私事的時間,但有這種概念至少會讓自己盡可能在工作時就專心工作。

    抽煙:我想一定會有人針對這點寫e-mail給我,但我還是得說,有些員工打混的理由就是抽煙。每個人都有抽煙的權利和自由,但也只能在個人的休息時間抽煙,並且遵守公司的規定。有些人不遵守規定,抽煙次數超過範圍,也有許多癮君子還要再抽個十分鐘,滿足自己的癮頭。其實,有許多公司已經對抽煙行為很不以為然,因為員工走到吸煙區抽煙,抽完再回到工作崗位上,前前後後可能會花費十分鐘或更多時間,一週下來,浪費的工作時間非常可觀。解決的辦法很簡單,就是戒煙!

    遲到早退:這個成因不解自明,我們偶爾會遲到早退,但有人則變成一種習慣。雖然遲到早退好像不會花掉很多時間,但事實並非如此。試想一下你每天遲到或是早退了十分鐘,這些零零星星的時間加總起來,可能和你的有薪年假差不多時數了。如果你有這個習慣,最好趕快去設定鬧鐘。

    枯燥乏味的工作:單調的工作很難讓人振奮,如果你不要想著工作很無聊,工作效率反而會變得比較好。解決的方法就是:別想太多,快點動手,馬上做完!神奇的是,有高達九成九的機會,你會發現原本刁鑽的工作都會比你想的要簡單。不過,萬事起頭難,假設你真的很難起頭,先設一個五分鐘的工作行程,等你開始工作,過了五分鐘就做不下去了就不要勉強,先暫停一下。但是,你一定要在明天抽出額外五分鐘,把今天的事情做完。當你逐漸上手之後,就會發現每一次工作的時間從五分鐘、十分鐘開始延長到十五、二十分鐘。其實,有時時間長短不是重點,我們需要的是一個契機,能讓自己堅持到底。

    編/譯者:劉玉文
    語言:中文繁體
    規格:平裝
    分級:普級
    開數:14.8*21
    頁數:240

    出版地:台灣

    商品訊息特點

    • 作者:蘿拉.史塔克

      追蹤

    • 譯者:劉玉文
    • 出版社:三采

      出版社追蹤

      功能說明

    • 出版日:2013/3/15
    • ISBN:9789862298558
    • 語言:中文繁體
    • 適讀年齡:全齡適讀
    • 熱門

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    日本山形縣新庄東高校由副校長加藤義宏帶領師生,到國立員林農工進行為期的一週交流訪問,昨(二十)日由員林農工農經科安排進行生葉敲拓染與繪染體驗,個個都做出漂亮的作品,他還把作品秀給大家看,笑得好燦爛,今天將帶著豐收的農業課程回日本。

    日本山形縣新庄東高校師生參訪國立員林農工,新庄東高校師生參加台、日、加、墨國際學生校園環境論壇、台灣在地農產食品加工、製茶課程、文化參訪等,員農以台灣農業技藝課程推動台日青年外交,日本師生感謝員林農工校長林玉芬的用心,希望員農師生前往該校訪問。

    學務主任黃淑玫為交流學生們講解,如何使力將筆與生葉,藉由敲、槌、打、刮的方式,將植物的原色素、葉形、葉脈,經過細心巧手把它拓印下來,成為獨一無二作品。免出門黃淑玫表示,植物染是員農發展有機安全農業的特色課程,以植物染為主軸,包含藍染和生葉敲拓染與繪染,搭配台灣在地農產加工課程,以行銷台灣為課程出發點。

    日本副校長加藤義宏感謝員農課程安排,對新庄東高校學生都是絕佳體驗;日本學生鈴木里美表示,自己做出來的作品很興奮,她說,以前未接觸這些創作課程,尤其是藍染,一塊白布經自己設計後變出美麗圖案,讓她愛上藍染。

    (中央社記者吳琬婷台北7日電)導演李安新片「比利.林恩的中場戰事」挑戰電影技術革新,卻招致「形式大於內容」的評價,李安對此回應,「在我這沒有技術和內容分開這回事。」並直言「形式本身就是內容。」

    李安新作「比利.林恩的中場戰事」結束台灣亞洲首映後,接著啟動中國大陸巡迴宣傳,11月6日在北京舉行首映發布會,李安導演攜主角喬歐文、李淳出席。

    該片技術領先影史20年,被問到觀眾觀看前要做哪些準備,李安解答道,「大家只要相信自己、放輕鬆,把自己過去的觀影習慣放開,進入新的電影世界去體會就好,這部電影需要去體會和感受跟看故事是同等重要的。」

    對於影片不同版本,李安也再次強調,每個版本都會重新創作,在那個版本裡做到最好,24幀或者60幀都比以前進步。李安也詮釋新作故事,「講的都是我人生的體驗,只是用比較戲劇的方式來表現。這個故事讓我看到人生的兩面,一個是中場秀,一個是真正戰場,非常有衝擊力,好像經歷了一場戰事,我把它反映出來給觀眾看。」

    日前北美首映後,不少評價直指該片「形式大於內容」,李安回應,「評論是別人的東西,我不好講,但在我這裡沒有技術和內容分開這回事,這兩個是一體兩面。」他解釋,故事講述一個年輕軍人打仗時候的亢奮狀態,延續到日常中,來觀察社會的林林總總,並直言,「形式本身就是內容。」1051107

    下面附上一則新聞讓大家了解時事

    工商時報【姚舜】

    汪小菲以愛妻大S為名投資開設的「S Hotel Taipei」預計最快將於明年1月開幕營運,惟為搶攻耶誕與跨年餐飲商機,S飯店內唯一的〈HYG〉餐廳則會在12月初即開始試營運,這不僅是台灣少見的北歐餐廳,更是由米其林星級主廚擔任駐店主廚開設的餐廳,預料開賣後將吸引不少飲食男女前往消費嘗鮮。〈HYG〉主廚米格爾、馬貝利(Mikkel maarbjerg)是丹麥人,2002年他在丹麥根本哈根創業開設〈Ensemble〉餐廳,2003年即在哥本哈根的米其林指南中得到1星肯定,2005年再升等為2星。而米格爾.馬貝利的另一項「 豐功偉業」是,他曾擔任丹麥女王75歲生日宴的外燴行政總廚,率領超過100位廚師演繹宛如國宴的佳餚美饌,招待世界各國貴賓。如今這位名廚來台主持餐廳,自是讓人期待。

    北歐不僅以獨特的設計風格在世界引領風騷,北歐餐飲(Nordic Cuisine)近年在國際餐飲界也因丹麥哥本哈根〈Noma〉餐廳數度在「全球百大餐廳」排行榜上排名第一而受到注目。

    北歐的設計被形容為帶著一股「HYGGE」的風格,這個字在簡約、自在、樂活的意涵,也就是一種「歡聚的美好氛圍」。北歐時尚品味拒絕平凡,卻也不屑奢華,北歐設計師設計的作品具藝術品味,同時也兼具實用功能,所以非常受到品味獨具的生活家喜愛。S飯店內的餐廳以〈HYG〉為名,就是要傳遞北歐獨特的生活品味。

    位在S飯地下樓的〈HYG〉有210個座位,除開放式用餐區外,餐廳規畫有島型酒吧、開放式用餐區、雪茄室,以及3間私人包廂。與飯店一樣,餐廳裝潢設計也是由有「設計鬼才」與「設計頑童」之稱的法國著名設計大師菲利浦.史塔克操作設計,品味優雅獨特,氛圍輕鬆自在,客人可在這裡享用米格爾率領廚藝團隊演繹的「新北歐料理」(New Nordic Cuisine,或稱Nordicology),透過口舌細嚼慢嚥「北歐食尚」。

    「會陸續引進北歐食材」,正在積極準備餐廳營運事宜並設計菜式內容的米格爾說,為了讓台灣食客認識北歐美食,〈HYG〉將會用北歐鮭魚與北歐火腿等北歐食材入菜,同時他當然也會「跟著季節走」,採用台灣在地新鮮食材入菜。

    米格爾認為,「傳統成就經典」,所以他偏愛用老祖宗傳下來的廚技烹調料理菜餚。米格爾並表示,自己就不喜歡以Sous-Vide法作菜,他寧願用傳統方式低溫慢煮菜餚。所以,〈HYG〉的廚房裡有頂火烤箱、法式爐、西班牙Josper燻烤兩用烤箱,什麼設備都有,就是沒有Soue-vide機。

    米格爾演繹的北歐風料理,傳統中有新「藝」,一如在國際上幾家發光發熱的北歐餐廳,〈HYG〉的菜餚都是運用精緻法菜料理的烹調技法,再融入北歐食材或醬料元素,進而體現北歐風味的菜餚。

    佐餐用的〈裸麥酸麵包〉,是北歐經典麵包,表皮酥脆、麵包體則柔嫩,且酸待恰到好處,吃食時可塗上北歐奶油,口感與風味都很迷人。

    運用蔬果醬汁為菜餚賦味,是米格爾料理高明之處,開胃前菜〈水煮生蠔〉,他用青蘋果汁與醋漬洋蔥丁和蝦荑蔥汁提味。〈炭烤牛肋排〉除有紅酒牛骨醬汁提味,米格爾並另用巴西里葉和菠菜熬製了綠色的蔬菜醬汁,為用表面帶有煙燻焦香的牛排增加獨特風味。

    〈香煎章魚〉可以看出廚師廚藝的功力火候,而米格爾演繹的這道菜,章魚腳表層酥香微脆,內裡口感則鬆軟細致,呈盤時還灑了黑蒜粉與章魚奶油泡沬一起提味,形色味皆很媚人。

    中華料理中有〈叫化雞〉,米格爾說北歐也有類似的雞餚。他在雞腹內填塞了栗子、蒜頭、迷迭香、小洋蔥等食材,然後用甘藍菜葉包覆,最外層再用耐火土封住整隻雞,最後送進烤箱中烤製。烤好後出菜上桌,先用木槌敲開最外層的土塊,再享受這〈北歐式叫化雞」。這雞肉的肉質非常柔嫩,且味道入裡,比西方傳統的耶誕火雞好吃多了。

    過去台灣不易吃到北歐風格料理,〈HYG〉開業後成了唯一的優質美味北歐餐廳,菲利浦.史塔克設計裝潢+米其林星廚顧問,〈HYG〉即將接受市場考驗。

    INDEX

    HYG北歐餐廳

    地址︰台北市敦化北路150號(S Hotel Taipei)

    電話︰02-27120877

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